Choix d’accompagnement :
Frites, Salade jardinière ou Salade orientale.
Extra : Frites & salade (4), Salade de betteraves (6), Poutine (6), Poutine Végé (8) et Patate au four (1.5)
Bouchées de Poulet
23
Assiette de 12 bouchées de poulet mariné et frit servi avec mayo miel épicée, salade de chou et accompagnement au choix. 6/12/18 morceaux seuls 10./16.75/23.5
Bouchées de Poulet Teriyaki
23
Assiette de 12 bouchées de poulet mariné, frit et nappé de sauce teriyaki servi accompagnement au choix. 6/12/18 morceaux seuls 10./16.75/23.5
Burger Gourmand
21
Boeuf, laitue, tomates, oignons sautés, bacon, fromage cheddar, cornichon et mayo aux herbes. Servi accompagnement au choix.
Burger Végé
19
Boulette végé de soya et de blé, laitue, tomate, poivron grillé et mayo aux herbes. Servi accompagnement au choix.
Burger Poulet Croustillant
20.5
Burger de bouchées de poulet croustillant couvertes de fromage gratiné avec mayo au miel épicé, laitue, tomate et cornichon dans un pain brioché. Servi accompagnement au choix.
Fish'n Chips
22
Filet d'aiglefin pané à la bière, sauce tartare et citron grillé. Servi accompagnement au choix.
Joue Braisée
33.5
Joue de bison braisée sous-vide avec ses légumes nappée d'une sauce aux légumes à la Trois-Pistoles. Servi avec une pomme de terre au four gratinée.
Panini Cerf
19
Pain naan, rosbif de ronde, paleron de cerf, navets marinés, oignons et mayo chipotlé. Servi accompagnement au choix.
Panini Boeuf & 3 Fromage
19
Pain naan, boeuf, cheddar, mozza, monterrey jack, chèvre, oignons sautés, mayo. Servi accompagnement au choix.
Salade Betterave
14
Mélange mesclun, betteraves rouges et jaunes, fromage de chèvre frais, pacanes caramélisées à l’érable et vinaigrette maison. Grande 23. Petite 8.
Salade Jardinière
9
Mélange mesclun, mélange de choux et carottes et vinaigrette maison. Grande 16. Petite 6.25
Salade Orientale
9
Mélange mesclun, choux et carottes et vinaigrette teriyaki. Garnie de graines de sésame et d'échalote. Grande 16. Petite 6.25
Salade Orientale au Poulet
16
Mélange mesclun, choux et carottes et vinaigrette teriyaki. Garnie de poulet frit teriyaki, graines de sésame et d'échalote.
Repas enfant
10
4 bouchées de poulet mariné et frit servi avec frites, ketchup et salade de choux. Option Teriyaki disponible au même prix.
Mayo maison
1.5
Régulière, Herbes, Chipotle, Miel Épicée