Bouchées de Poulet
21
Assiette de 12 bouchées de poulet mariné servi avec sauce légèrement épicée au miel, salade de chou et servi avec frites. 6 morceaux seul avec salade de chou 9$. 12 morceaux seul avec salade de chou 16$. 18 morceaux seul avec salade de chou 22$.
Burger Gourmand
19
Boeuf, laitue, tomates, oignons sautés, bacon, fromage cheddar et mayo aux herbes
Burger Végé
17
Boulette végé de soya et de blé, laitue, tomates, poivron grillé et mayo aux herbes
Poulet Croustillant
19
Burger de bouchées de poulet croustillant couvertes de fromage gratiné avec mayo au miel épicé, laitue, tomate et cornichon dans un pain brioché.
Fish'n Chips
22
Filet d'aiglefin pané à la bière, sauce tartare et citron grillé
Frites Maison
8
Pommes de terre et mayonnaise maison au choix. Herbes, chipotle, Trois-Pistoles, classique ou du bon vieux ketchup. Grande 13. Petite 6.
Nachos
21
Olives noires, jalapenos marinés, sauce cheddar épicé, fromages gratinés, bruschetta et salsa. Servi avec crème sûre.
Panini Cerf
16
Pain naan, boeuf, cerf, navets marinés, oignons sautés et mayo chipotlé
Panini Boeuf & 3 Fromage
17
Pain naan, boeuf, cheddar, mozza, monterrey jack, chèvre, oignons sautés, mayo
Poutine Cerf
18
Sauce à la Trois-Pistoles *végé*, fromage squik-squik, cerf et oignons caramélisés
Poutine Classique
13
Sauce à la Trois-pistoles *végé*, frites et fromage squik-squik. Grande 20. Petite 8.
Poutine Végé
14
Sauce à la Trois-Pistoles *végé*, fromage squik-squik, champignons poêlés et échalotes frites. Grande 24. Petite 10.
Salade Betterave
14
Mélange mesclun, betteraves rouges et jaunes, fromage de chèvre frais, pacanes caramélisées à l’érable et vinaigrette maison. Grande 23. Petite 8.
Salade Jardinière
9
Mélange mesclun, mélange de choux et carottes et vinaigrette maison. Grande 16. Petite 6.
Veau d'Or
27
Joue de veau braisée sous-vide avec ses légumes, accompagné de betteraves et frites maison servis avec une sauce aux légumes à la Trois-Pistoles.
Repas enfant
10
4 bouchées de poulet mariné servi avec frites, ketchup et salade de choux.